El
es el encargado de continuar con la tradición artesana
pastelera,
que comienza su padre y el continua de forma
especialmente
cuidadosa, aplicando las enseñanzas que en
su día, le aprendió su
progenitor. Recientemente ofreció
una demostración de
sus cualidades en una exhibición
en el centro Niemeyer""Aromas
del chocolate""
